Помидорный бизнес

Помидорный бизнес

Помидорный бизнес

Помидорный бизнес

Помидоры – мои самые любимые овощи. Они для меня – замечательная приправа чуть ли не ко всем блюдам. А еще раздует глаз разнообразие сортов, и к тому же есть возможность пополнить семейный бюджет.

Как и каждый сельский житель, я выращиваю помидоры, сколько себя помню. Перепробовал около сотни разных сортов, отбирал, разводил новые, избавлялся от некачественных или малопродуктивных. Словом, все было хорошо, пока не пришлось плодами со своей земли, в том числе и помидорами, зарабатывать на жизнь.

Первое препятствие, о которое споткнулся при попытки завоевать место на рынке с помидорами, — это лишняя многосортица. Мало кто из покупателей изъявлял желание приобрести помидоры разных сортов, перемешанные в одном ящике. Один человек хочет круглые плоды, другой – сливовидные, одни – мясистые, другие – сочные. Кто-то хочет крупные помидоры, а кто то – средние или мелкие. Для выращивания большого количества сортов, чтобы каждый из них отдельно паковать и вывозить, надо засаживать такую площадь, что её ни от сорняков не спасешь вовремя, ни урожая не соберешь, не привлекая дополнительной рабочей силы. Вот почему выращивать такое разнообразие сортов – дело нелегкое и не совсем выгодное.

Читайте также  Выращивание птицы

Пришлось резко сократить количество сортов – почти в десятеро, сохраняя при этом некоторое разнообразие

То есть, должны быть плоды разных размеров, форм, назначения и разных сроков созревания. Если предлагаешь на рынке такую классифицированную продукцию, сохраняется ее ассортимент, привлекающий покупателей, торговать можно дольше, вместе с тем становится меньше проблем с заготовкой семян. Следует заметить, что Киевская область – не солнечный юг, поэтому, чтобы оставить достойную конкуренцию южным помидорам и реализовать свою продукцию, нужно придерживаться еще нескольким правил.

Во-первых , выращивать надо столько, сколько сможешь реализовать. Иначе будешь иметь иметь кучу гнилого добра и сожаление о напрасно потерянном труде. Я выращиваю помидоры на 18-20 сотках. С этой площади полностью обеспечиваю свою семью свежими, маринованными овощами, томатным соусом и соком, да еще и имею финансовую прибыль – больше тысячи гривен за сезон. Во-вторых, нужно добиться достойного своей работы урожая. Это удачный отбор сортов и гибридов, плодородная почва, своевременная борьба с вредителями и болезнями.

Читайте также  Цыплят по осени считают

Одним словом, тщательно отработанная технология

В-третьих, надо позаботиться о растягивании созревания плодов во времени. Если вы соберете 2-3 т урожая за каких-то 5-10 дней (что тоже очень сложно), вы не сможете реализовать такое количество. Другое дело, если эти тонны будут поступать на протяжение двух месяцев. Тогда от сбора плодов спина не будет болеть, и практически вся продукция реализуется. Я лично высаживаю из рассады сорта разных сроков созревания, да еще и высеваю часть помидоров семенами непосредственно в почву, что обеспечивает получение поздней продукции.

vote
Article Rating

Похожее ...

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x